みつラボ２０２４〜カカオ豆から手作りチョコレートWSを開催

 dari K による
「カカオ豆から手作りチョコレート・ワークショップ」

今年のみつぼのサイエンスラボはDari K株式会社の方を講師にお招きし、インドネシア産カカオ豆からチョコレート作りを実体験。健康科学の視点からカカオの栄養素や効果等を学ぶ“五感”を通した食育や、カカオ豆生産地から見えてくるフェアトレードやSDGsなどの様々な課題を紹介する、夏休みの自由研究向けのプログラムです。

◆開催日　2024年７月27日（土）
◆場所　豊中市立グリーンスポーツセンター みつぼの花　
◆時間　①10時〜 ②13時00分〜 ③16時〜 ※各回およそ90分
◆定員　各回15組　 
◆対象　豊中市在住の小学生と保護者（参加者1名につき、保護者1名の同伴必須）　
◆持ち物　エプロン、三角巾、マスク、筆記用具　
◆参加費　無料　 
◆申し込み方法　6月17日（月）正午から7月16日（火）8時までに、豊中市HPからお申し込み下さい。※申し込み多数の場合は抽選になります。　※抽選結果はメールにてお知らせいたします。
◆問合せ先　豊中市スポーツ振興課　TEL 06-6858-330

◆講師紹介
Dari K株式会社〜「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに、農家とともに品質を高めたカカオを適正価格で買い取ることで、SDGsの課題解決を目指す京都のチョコレートブランド。カカオ豆から携わるチョコレート製造の取り組みとしては、日本では先駆け的な存在として、広く支持されている。
Dari K 株式会社_HP

主催　豊中市　奥アンツーカ株式会社（豊中市屋外体育施設指定管理者）
協力　Dari K株式会社　 　
企画監修　アートプロジェクト気流部

詳細版チラシ